Elayne J. Kleeman & Jeanne A. Voltz - How to Turn a Passion for Food into Profit

Elayne J. Kleeman & Jeanne A. Voltz - How to Turn a Passion for Food into Profit. [Two experts reveal everything you need to know to "go pro" successsfully if you love good food and want to make it your life work... part-time or full-time] - New York - Rawson, Wade Publishers, Inc - 1979 - 1e druk - 218 pp - Halflinnen band met stofomslag - 15 x 21,5 cm. - Cover design: Lawrence Ratzkin.

Conditie: Goed - met enige slijtage.

Handboek voor wie veel geld wil verdienen in de culinaire business, geschreven door twee New Yorkse kookboekenschrijfsters. Met index. Auteursfoto's: George Torgersen & Bernard Vidal. Bevat een hoofdstuk getiteld "How to Get Paid to Write about Food".

¶ Dit boek en de schrijfster Elayne Kleeman (1930-2005) waren een inspiratiebron voor de roman 'Fantoompijn' (2000) van de Nederlandse schrijver Arnon Grunberg, die zich rond 2001 (zeer kort) met Elayne verloofde. Cf. arnongrunberg.com